手作りニンジンジュース (゚Д゚)ウマー

昨日は、お友達のS子ちゃんが、手作りニンジンジュースをふるまってくれました!!


ヒューロムのスロージューサーと言うのを使います。
ここのジューサーは、ゆっくりしぼるので、野菜の酵素を摩擦熱で壊さずジュースに絞れるんだって!

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材料はニンジンとリンゴ。皮のままよ。ニンジンはこだわったほうがおいしいものができるそうです。
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材料を押し込むと、さらっさらの液体と、しぼりかすがでてきます~~~!すごい~~~!たのしい~~!
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この絞った後のものはまだ水分を含んでるので、これをもう1工程繰り返すの。それ以上するとなんか苦みが出るんだって。


酵素たっぷりのニンジンジュースの出来上がりです~~~!

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もちろんお水も砂糖も入ってないのに、甘い~~~!
香りはニンジンだけど、飲むとすごく甘くてウマーー(゚Д゚)ウマー!
ちょっとレモン汁を食われるとまたさっぱりしていい感じです!



S子ちゃん、ありがと~~~!
ドドンガもこのジューサーほしくなっちゃったわ。ちょっと洗うの大変そうだけど(^_^;)
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ドドンガドンカッカ

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